Suara Jabar News Com (Kudus)- Hari ke dua pelaksanaan Lomba Desa tingkat Kabupaten Kudus di Desa Ngemplak kecamatan Undaan Kudus berlangsung di komplek Balai Desa Ngemplak, RT 03 RW 5 Ngemplak, kecamatan Jati, Kabupaten Kudus.pada hari Jumat (2/5/2025)
Berbagai potensi Desa Ngemplak di tampilkan dalam event lomba Desa ini, diantara potensi tersebut adalah, Petropoast, kerajinan batok kelapa, mesin Crusher Enceng gondok, dan minuman empon empon kunir asam.
Tujuan di selenggarakannya lomba Desa adalah untuk memacu semangat kerja Pemerintahan Desa dan juga sebagai sarana untuk mempromosikan potensi dan capaian capaian prestasi Desa peserta lomba Desa. Diantara potensi yang di unggulkan Desa Ngemplak adalah kerajinan Enceng gondog menjadi favorit produk asli dikelola warga masyarakat Desa Ngemplak.
Melimpahnya tanaman Enceng gondok di lahan persawahan Desa Ngemplak menjadi inspirasi warga Desa Ngemplak untuk melakukan inovasi membuat kerajinan dari bahan Enceng gondog, Salah satu pruduk bahan dari Enceng gondog diolah menjadi tempat tisu, tempat sampah dan kotak sofenir,
Selain kerajinan dari Enceng gondog, potensi unggulan yang di tampilkan Desa Ngemplak pada event lomba Desa tahun 2025 adalah kerajinan dari batok kelapa,
Kerajinan dari batok kelapa yang di hasilkan dari pengkrajin Desa Ngemplak ini diantaranya mangkok soto, cangkir, dan piting lampu hias .(**)